Av yasağının 1 Eylül itibarıyla sona ermesiyle balıkçılar ‘Vira bismillah’ dedi. Sezon bereketiyle başlarken balıklar da tezgahlardaki yerini aldı. Balıkçı esnafları bu yıl hamsi bolluğu yaşanacağını ifade ederken, palamutta beklentilerin düşük olduğunu ifade etti.
PALAMUT AZ GELDİ
Marmara, Ege ve Karadeniz’de av yasağı sona ererken Akdeniz’de yasak 16 Eylül’de kalkacak. Yasağın sona ermesiyle balıkçılar ‘Vira Bismillah’ diyerek ilk seferlerini yaptı. Balıkçılar ağlarını dolu dolu çekerken, Adapazarı Katlı Pazaryeri’nde de tezgahlar şenlendi. Sezon başı olması nedeniyle kilo fiyatları şu şekilde Çupra 180 TL, Levrek 190 TL, Somon 150 TL, Hamsi 80 TL, İstavrit (Kefken) 80 TL, Yayın 100 TL, Sazan 70 TL. Balıkçılar, palamudun ise az çıkması nedeniyle tezgahlarda yer almadığını dile getirdi.
“FİYATLAR ÇOK DÜŞMEZ”
Katlı Pazaryeri balıkçı esnaflarından Emre Bayrak, “Bu sene hamsi bol gözüküyor. Şu an fiyatı 80 TL, fakat bol olduğu için önümüzdeki günlerde fiyatının düşmesini bekliyoruz. Kayıklar denize yeni açıldığı için fiyatlar tam oturmadı. Balıklar tutuldukça hamsinin 50 TL civarına düşeceğini ön görüyoruz. Bu sene ufak balıklar olan hamsi, istavrit, mezgit ve barbun daha fazla talep edilecek. Palamut geçen sene bol olmasına rağmen bu sene az miktarda bulunuyor. O yüzden fiyat olarak standardın üzerinde olacaktır. Bol olan balıkların fiyatlarının çok fazla düşeceğini düşünmüyorum. Maliyetler artmaya devam ediyor. Mazot zamları nedeniyle maliyetler devamlı artıyor. Bu nedenle fiyatlar çok fazla düşmeyecek” şeklinde konuştu.
“HAMSİ AĞIRLIKLI”
Esnaf Ahmet Şenbaş, “Sezon hamsi ağırlıklı başladı. Şu anki başlangıç fiyatları değişecektir. Ürünler bollaştıkça fiyatlar çok fazla olmasa da biraz düşer. Hamsi, çinekop, istavrit bu sene bol gözüküyor. Palamut ise az gözüküyor. Yağışlar olmadığı için palamut yumurtalarını bırakamadı. Bu da bu sezon palamudun az olacağını gösteriyor. Olan palamutlar da küçük boyutlarda çıkacak. Fiyatının 50 TL’den aza inmesi mümkün gözükmüyor. Vatandaşın alım gücüne göre balıklar pahalı. Asgari ücretle geçinen bir ailenin düzenli balık tüketimi olacağını sanmıyorum. Bu sezon hamsi ağırlıklı satış olacaktır” diye belirtti.
FİYATLAR PAHALI
Murat Umay, “Palamut bizim balığımız değil. Boğazdan Karadeniz üzerine geliyorlar. Belli bir evreye geldikten sonra gidiyorlar. Bu sene palamut geçmiş senelere göre az gözüküyor. Balık ne kadar bolsa fiyatı o kadar düşük oluyor. Mevcut ekonomide bol olan hamsi ve istavrit gibi balıkları daha çok satacağız. Diğer balıklar vatandaş için pahalı kalacak gibi duruyor. Somon 150 TL, alabalık tanesi 50 TL olarak satılıyor. Bol olan hamsi 80 TL, istavrit 100 TL bandında satılıyor. Balık fiyatlarına pahalı deniyor evet pahalı fakat maliyeti de hesaplamaları lazım. Mazota zam geliyor. Balıklar hem tutulurken hem buralara getirilirken mazot fiyatları çok önemli oluyor. Bu durum da fiyatlara yansıyor” dedi.
“BÜYÜK UMUTLA BAŞLADIK”
Ramazan İbiş, “Bu sezona büyük umutlarla başladık. Palamut çok az olsa da hamsi bol gözüküyor. Hamsinin kilosu 80 TL. Bu fiyatlar havalar soğumaya başladığında, hamsiler daha da gönderilince azalacak. 40-50 TL arasında bir fiyatı olacağını düşünüyorum. Tutan da satan da hamsiden bu sene kazanç sağlayacak. Fiyatı diğer balıklara göre düşük olduğu için vatandaş daha çok talep edecek. Biz de bu durumda hamsiyi çok satmaya çalışarak kazancımızı çıkaracağız. Palamut geçen seneye göre hem az hem daha küçük boyutlarda. Fiyatı ise daha pahalı olacak. Hamsilerin ise geçen sezona göre boyutları daha büyük. Bu bizim için daha iyi oldu. Geçen sezon hamsi boyutundan dolayı sıkıntı yaşamıştık. Bu sene hem fiyatı diğer balıklara göre uygun hem boyutu güzel. Bu sezon hamsi bizim bel kemiğimiz olacak” dedi.
Post Views: 777
12:59
News
Genel
Genel
Genel
Genel
Genel
Genel
