Kışlaçay Mahallesin’de Kışlık Tarhana Yapımı Sürüyor!!
Kışlaçay’da Kışlık Tarhana Yapımı Sürüyor
Sakarya’nın Arifiye ilçesi Kışlaçay Mahallesinde kışlık tarhana yapımı sürüyor. Kış aylarının vazgeçilmesi tarhana çorbasının hazırlığı sürüyor.
Oldukça besleyici ve doğal olan geleneksel tarhana çorbasının yaz aylarında yapılıp hazırlanması oldukça meşakatli ve bir o kadar zor hazırlanıyor. Kışlaçay Mahallesinde oldukça talep gören tarhananın kış aylarının vazgeçilmez çorbası olarak sofralarda masalarda yerini alıyor.