Site Rengi

DOLAR 6,8661
EURO 7,7863
ALTIN 400,26
BIST 8,7020
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sakarya 28°C
Parçalı Bulutlu

KURBAN NASIL YATIRILIR.UYGULAMA VIDEO

KURBAN NASIL YATIRILIR.UYGULAMA VIDEO
23.09.2015
456
A+
A-

kurban yatırma teknikleriSakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız kurban kazalarının önüne nasıl geçilebileceğini anlattı.

Her Kurban Bayramında en çok görülen manzaraların başında gelen boynuz darbesiyle yaralanan ve ellerini parmaklarını kesen acemi kasap görüntüleri Rueff tekniği ile tarihe karışacak. Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, kurban kesiminin tekniğine uygun şekilde yapılması durumunda üzücü kazaların yaşanmayacağı uyarısında bulundu.

Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Yıldız, kurban kesimlerinde birçok aksaklıkların yaşandığını ve üzücü kazaların meydana geldiğini söyleyerek, Kurban bayramlarında acil servislerin acemi kasaplarla dolduğunu, alınacak birtakım önlemlerle üzücü kazaların önüne geçilebileceğini ifade etti.

Rueff yöntemi adı verilen teknikle kurbanlığın rahatlıkla tek hamlede yatırılabildiğini kaydeden Yıldız, hayvanı yatırma tekniğini şöyle açıkladı:

“Hayvanı başından sağlam bir yere bağlıyoruz. Kullandığımız ip veya urganın sağlam olmasına özen gösteriyoruz. Daha sonra sağlam bir iple iki boynuzu bağlıyoruz. İpi boynunun üstünden uzatarak alttan geçiriyoruz. Bu sayede hareketli bir düğüm oluşuyor. Göğüs ve karnından geçirdiğimiz ipi kuyruk izasından arkaya doğru uzatıyoruz. Belli bir mesafe bıraktıktan sonra hayvanı iple çekerek olduğu yere yatırıyoruz. Bu şekilde oluşabilecek kazaları minimize ederiz. Yani bayramı bayram tadında geçirebilmek için hastanelerde geçirmemek için bu yöntemin kullanılması gerekiyor. Bu yöntemi yapmak için profesyonel olmaya gerek yok. Herkesin rahatlıkla yapabileceği bir yöntem. Biri sabit toplam dört hareketli düğümle yapılan büyükbaş hayvan yatırma tekniği. Hiçbir zorluğu yok tek kişide yatırabilir iki kişide yatırabilir.”

Yöntemin hem hayvan için hem de onu yatıracak olan hayvan sahipleri ve kasaplar için güzel bir yöntem olduğunu dile getiren Yıldız, yöntem sayesinde hayvanda en ufak bir yaralanma söz konusu olmadığını ve etinde bir kararma olmadığını anlattı. İki, üç kişinin bir tonluk büyük bir hayvanı çok rahatlıkla yatırabildiğine dikkat çeken Yıldız, bu sayede kazaların ve sakatlanmaların önüne geçildiğini dile getirerek kurbanda yaralanmaların önüne geçmek için bu tekniğin kullanılması gerektiğini söyledi.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

bahis siteleri