Nöbetçi Eczaneler
İslam âleminin iki bayramından biri olan Kurban Bayramı’nın birinci günü 31 Temmuz. Veteriner hekimler ibadet maksadıyla bu bayramda kurban kesecek Müslümanlara uyarılarda bulundu.
HANGİ HAYVANLAR KURBAN SAYILIR?
Veteriner hekimler vatandaşlara yaptığı uyarılarda,
“Öncelikle dinimizde sığırlar, koyunlar, keçiler, develer kurban edilebilir. Bu hayvanların hem erkekleri hem de dişileri kurban edilebilir. Dişilerde ekstradan gebe olmaması önem arz etmektedir. Yukarıda saydığım tüm hayvanlarda özürlü olmaması dinen olmazsa olmazlardan bir kuraldır. Kurban edilecek hayvanlarda hasta, kör, topal, organ eksikliği v.b. eksiklikler olmamalıdır” dedi.
ET KEMİK ORANI NASIL OLMALI?
Alınacak olan kurbanlıkla ilgili et kemik oranına dikkat çeken veterinerler,
“Bazı hayvanlarda etten çok kemik mevcuttur. Buda demek oluyor ki dağıtacağınız ve de tüketeceğiniz etten çok kemik olacaktır. Bunun için ince kemikli arka kalça ve de but bölgesi simgesel küp şeklinde mi yoksa dikdörtgen şeklinde mi? Arzu edilen küp şeklinde olmasıdır. Karın bölgesinde büyük işkembeli olması arzu edilmez. Büyük işkembeli olması o hayvanda et oranının az olduğunu gösterir” şeklinde konuştu.
KURBANLIKLARI MUAYENEDEN GEÇİRİN
Seçilen kurbanlık hayvanların mutlaka muayeneden geçirilmesi gerektiğini belirten hekimler,
“Dişi hayvanlar mutlaka serbest veteriner hekimler tarafından gebelik muayenesinden geçmelidir. İleri gebe hayvanların kurban edilmesi doğru değildir. Aynı zamanda ülke hayvancılığına zarar verir. Hastalık yönünden de serbest veteriner hekimler tarafından kurban edilecek hayvanlar gerek kesim öncesi gerekse kesim sonrası insan gıdası olarak tüketilmesinde sakınca olup olmadığı yönünden muayene edilmelidir” ifadelerini kullandı.