Nöbetçi Eczaneler
Kışlaçay’da Kış Gecelerinin Vazgeçilmezi Kestane Mesaisi!
Kış denilince akla kar, battaniye, sıcak bitki çayları ve elbette kestane gelir. Soğuk kış gecelerinde burnumuza gelen mis gibi kestane kokusu ve sıcakken yenildiğinde ağızda bıraktığı lezzet başka hiçbir şeye benzemez.
Kışlaçay Mahallesinde Bu Günlerde Yabancıların Kestane Tarlalarına Girmelerinden Korkuyor Ve Bağ Ve Bahçelerinden Ayrılmıyorlar.
Fazlası zarar!
Her zaman geçerli olan kural kestane için de geçerli; fazlası zarar! Kestane tok tutma özelliğine sahip, fakat yerken miktarına dikkat edilmezse çok kolay kilo aldırabilir. 3 adet kestane, enerji içeriği bakımından 1 ince dilim ekmekle eş değerdir. Özellikle fazla kilolu kişilerin ve metabolizma hızı yavaş olanların kestane yerken miktarına dikkat etmeleri gerekir.
En sağlıklı yöntem haşlamak
Gelelim kestaneyi nasıl pişirmemiz gerektiğine. Uzmanlar, kestanenin en sağlıklı pişirme yöntemi olarak haşlamayı öneriyorlar. Ancak birçok kişi, daha lezzetli olduğu için, mangalda köz üzerinde pişiriyor. Bu yöntemde kestanelerin kanserojene dönüşme riski bulunuyor. Bu nedenle kestaneleri közde pişirirken mümkün olduğunca ateşten uzak tutmak gerekiyor.
Faydaları saymakla bitmez
Kış mevsiminin bu lezzetli yemişi, bir vitamin ve enerji deposudur. Uzmanlar, Omega 3 ve Omega 6 yağlarını barındıran kestanenin hafızayı güçlendirme, öğrenmeyi hızlandırma ve Alzheimer hastalığını yavaşlatma gibi önemli faydaları olduğunu belirtiyor.
Fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum ve özellikle potasyum mineralleri ile B1, B2 ve C vitaminlerini içeren kestane, fiziksel ve zihinsel yorgunluklara karşı da oldukça önemli bir besin.
Kestanenin potasyum bakımından oldukça zengin olması (100 gram kestanede 500 mg potasyum bulunur) onu potasyum eksikliğine karşı güçlü bir tamamlayıcı haline getirir. Potasyum, vücutta sodyum ile su dengesinin ayarlanmasında, besinlerin hücre içine geçişinde, sinir hücrelerinde mesajların iletilmesinde ve kasların yapılarının korunmasında çok önemli rol oynar.
Kalp ve kas sistemini uyarıp organizmanın su dengesini de düzenleyen kestane, kan dolaşımını hızlandırır. Bu mucize besin ayrıca lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olarak kabızlığa karşı koruma sağlar.
Bu Haber Geçen Sene Whatsapp Kışlaçay Medya Hattına Geldi!!!
Kışlaçay Medya Whatsapp Haber Hattı (05443591518) na Gelen Mesajda ; Kışlaçay Mahallesinde Kestane Mevsimi Başladı Mahallemize Her Kestane Mevsiminde Dağlara Ve Tarlalarımıza Yabancılar Girdiğini Ve Keyifli Şekilde Ormanlık Alanda Kestane Toparlarken Semaverde Ateş Yaktığını Görüyoruz Yetkililerden Mahallemiz Ormanlık Alan Olması Nedeniyle Yangınlara Karşı Önlem Alınması Gerektiğini Düşünüyoruz Diye Yazmıştı..
Kışlaçay’in simgelerinden biri olan ve kış mevsiminin habercisi olarak bilinen, binbir güçlükle toplanan kestane mevsimi, Kışlaçay Mahallesin’de başladı.
KIŞLAÇAY MAHALLESİ MUHTARI CEMAL ALDEMİR’DEN AÇIKLAMA!
Kışlaçay Mahallesi Sınırları İçerisinde İzinsiz Kestane Toplamak Kesinlikle Yasaktır…
