Kışlaçay Mahallesinde Aile Yemeği Birlikte Yemek Ailenizi Güçlendirir!

Kışlaçay Aile Yemeği ” Huriye Ablam’dayız”

“Hayat hem mutluluk ve neşeyle hem de keder ve gözyaşıyla doludur. Fakat mutlu da olsak üzgün de olsak karnımızı doyurmalıyız. Güzel bir yemek, mutlu ya da üzgün her insanı neşelendirir” (Laurie Colwin, yazar).

ESKİDEN ailelerin çok değer verdiği bir alışkanlık vardı. Tüm aile günde en az bir kere birlikte sofraya oturup yemek yerdi. Yemekte kimse başka bir şeyle ilgilenmezdi. Kimse o sırada televizyon izlemez, kulaklıkla müzik dinlemez ya da arkadaşlarıyla mesajlaşmazdı. Bu huzurlu ortamda sağlıklı yiyecekler yenirken büyüklerin bilgisinden yararlanılır, o gün olanlar anlatılıp birlikte gülünür ve aile bağları güçlenirdi.

Ailece yemek yemek çoğu insana göre artık eskide kalmış bir şeydir. Birçok ailede birlikte yemek yemek bir gelenek olmaktan çıkıp nadiren yapılan bir şey haline gelmiştir. Birlikte yemek yemek aileler için neden bu kadar zor? Bu geleneği sürdürmek önemli mi? Ailedeki her birey bunu yapmaktan nasıl yarar görebilir?

Yok Olan Bir Gelenek

Akşam yemeği geleneğinin tek bir nesil içinde neredeyse tamamen yok olması, sosyal ilişkilerimizin ne kadar çabuk değiştiğini gösterir.” Peki bu değişikliğe neler yol açtı? İlk olarak hayat pahalılığı her iki eşin de geç saatlere kadar çalışmasına neden oluyor. İkinci olarak günümüzün koşuşturmacalı yaşam biçimi yüzünden insanlar fast-food tarzı ayaküstü yenebilecek yemekleri tercih ediyor. Ayrıca spor gibi okul sonrası etkinlikler yüzünden artık sadece büyüklerin değil çocukların da yoğun bir hayatı var.

Küçük çocukları olan bazı babalar da yemekte gürültü istemediğinden eve çocuklar uyuduktan sonra geliyor. Eve vaktinde gelen ana babalar da baş başa sakin bir yemek yemeyi tercih ettiklerinden, çocukları yedirip yatırdıktan sonra sofraya oturuyor.

Bu ve buna benzer birçok nedenle aile bireyleri ayrı ayrı yemek yiyor. Yemek zamanında yapılan sohbetlerin yerini buzdolabına yapıştırılan notlar alıyor. Herkes eve geldiğinde yemeği ısıtıyor ve onu alıp ya televizyonun ya bilgisayarın ya da bir oyun konsolunun başına oturuyor. Modern dünyada ailemizde böyle alışkanlıkların gelişmesini engellemek zor gibi gelebilir. O halde ailece yemek yemek için çaba göstermeye değer mi?

Ailece yenen yemekler ana babalara çocuklarının duygusal ihtiyaçlarıyla ilgilenmeleri için eşsiz bir fırsat sunar

Yemek masası, çocukların ana babalarıyla düzenli olarak konuşabilecekleri ve onların ilgisini hissedebilecekleri rahat bir ortam sağlar. Ailece yemek yemek tüm sorunlarınıza çare olmayabilirse de çok az çabayla büyük yararlar elde etmenizi sağlar.”